解读《食品安全法》及《食品安全法实施条例》
古云:民以食为天,食以安为先。食品是人类赖以生存的物质基础,食品安全涉及人类最基本权利的保障,食品安全关乎每一个人的健康,关乎千家万户的幸福。我国政府于1995年10月公布实施了《中华人民共和国食品卫生法》,对食品卫生进行监管。但近年来,受不法利益的驱动,我国接连发生多起重大食品安全事件,安徽阜阳劣质婴儿奶粉大头娃娃案、苏丹红鸭蛋案、毒火腿案、福寿螺案、冠生园月饼案以及刚刚结束的三鹿婴幼儿奶粉案等,给公众健康带来巨大损害,并导致部分死亡病例,突显了我国食品安全存在诸多问题,引起全社会的广泛关注,食品安全立...日期:2014-11-03