2026年9月2日，中国新闻网采访北京岳成律师事务所主任岳运生律师。岳律师就“‘敌敌畏’消杀事件涉及投毒吗？”发表法律评论。
近期，厦门绿林森环境科技有限公司被曝长期使用高毒农药敌敌畏为绿茶、先启半步颠等数十家连锁餐饮门店提供消杀服务。据报道，该公司员工为规避检查将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，有员工直言：“我们消杀过的餐厅打死也不会去吃的！8月30日，厦门市联合调查组发布通报称，公安机关已对法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人依法刑事拘留。事件引发广泛讨论：涉案人员涉嫌何罪、将面临何种量刑？多家餐饮门店称不知情能否免责？消费者应如何维权？岳运生律师表示，网上所称的“投毒”即刑法上的投放危险物质罪，有两个核心条件：主观上要有投放危险物质的故意，客观上所投放的物质要足以危害不特定多数人的公共安全。本案中，行为人的目的是节省成本、赚取服务费，并非谋求危害公共安全；农药系稀释后喷洒，且官方检测显示场所环境指标符合安全标准，难以用投放危险物质罪评价。此类行为一般以刑法第一百四十四条生产、销售有毒、有害食品罪定罪量刑。理由在于：第一，敌敌畏已被列入国家《食品中可能违法添加的非食用物质名单》，经最高法、最高检典型案例确认，属于刑法意义上的“有毒、有害的非食品原料”；第二，餐厅后厨、就餐区、餐厨用具是食品生产经营的核心环节，将农药喷洒于此，毒物会沉降附着到食材和餐具上，与刑法条文中的“掺入”性质等价。关于量刑，岳律师指出该罪分三档：基本档五年以下有期徒刑；有“其他严重情节”的，五年以上十年以下；致人死亡或情节特别严重的，十年以上、无期徒刑直至死刑。按照司法解释，生产销售金额达到二十万元可升档至五年以上十年以下。该公司服务数十家连锁店、长期合作，累计服务费用很可能超过此线。法定代表人作为决策者和组织者系主犯，量刑最重；业务培训主管使犯罪行为标准化，罪责次之；一线作业人员属于从犯，依法应从轻或减轻处罚，情节较轻的有争取缓刑的空间。同时，此类案件被判刑的人还可能被宣告职业禁止，即刑满后不得从事消杀、食品等相关行业。关于涉事餐饮门店称“不知情”，刑事上若确实不知情则不构成犯罪，但“不知情”须经得起证据检验；民事上“不知情”不是挡箭牌，消费者受到损害找到餐厅索赔，餐厅须先行赔付，之后可向消杀公司追偿；行政上餐厅负有食品安全自查义务，对消杀供应商资质、用药合规负有合理审查义务，疏于审查可能面临行政处罚。消费者若身体出现不适，岳律师建议，第一，尽快就医并主动说明病情，要求做血液胆碱酯酶活性检测；第二，保全消费小票、支付记录、病历、检验报告等证据；第三，可依法主张医疗费、护理费、误工费等赔偿，造成严重健康损害的还可主张惩罚性赔偿。
